Unser Familienbetrieb, den wir 2014 übernommen haben, liegt mitten in Stang, eine der Katastralgemeinden von Kirchschlag. Unter tatkräftiger Unterstützung der ganzen Familie bewirtschaften wir 35 ha Felder und 12 ha Wald und sogen für das Wohl unserer 20 Milchkühe.
Was 2020 mit dem Hintergedanken der Selbstversorgung in der eigenen Küche begonnen hat, wurde zu einem weiteren Standbein, das wir mit Herz und Leidenschaft betreiben. Um den Vorgaben der Lebensmittelkontrollen gerecht zu werden, entschlossen wir uns deshalb unsere Maschinenhalle zu Milchverarbeitungsräumen inkl. Hofladen umzubauen.
Seit 2021 bieten wir unter unserem Hausnamen Lamprechts mildes Naturjoghurt, verschiedene Fruchtjoghurts, Frischkäse, Joghurtbällchen, Käsewürfel in Öl, Grill- und Pfannenkäse, pasteurisierte Frischmilch an.
